Chuyên gia đề xuất dùng AI kiểm soát tồn dư hóa chất trong sầu riêng

21/06/2025 06:00
Trước nguy cơ mất uy tín và thiệt hại hàng tỷ USD vì tồn dư hóa chất trong sầu riêng, nhiều chuyên gia đề xuất áp dụng công nghệ, đặc biệt là trí tuệ nhân tạo (AI), nhằm kiểm soát chất lượng và cảnh báo sớm các rủi ro sinh học

Tại hội thảo “Phát triển bền vững ngành hàng sầu riêng” diễn ra ngày 10/6, các chuyên gia cảnh báo dư lượng cadimi – kim loại nặng gây hại cho sức khỏe – đang trở thành “nút thắt” lớn trong xuất khẩu sầu riêng, đặc biệt khi thị trường Trung Quốc tăng cường kiểm soát chất lượng nông sản nhập khẩu.

AI cảnh báo sớm vùng trồng rủi ro

Ông Nguyễn Đỗ Dũng – Tổng giám đốc Công ty Công nghệ nông nghiệp Enfarm – đề xuất sử dụng công nghệ số và AI để giám sát chất lượng đất, phân tích dữ liệu sinh học và đưa ra cảnh báo sớm tại các vùng trồng có nguy cơ tồn dư cadimi cao.

Theo ông Dũng, hệ thống công nghệ này giúp giảm tới 70% số mẫu quả cần xét nghiệm, tiết kiệm chi phí và thời gian xử lý so với phương pháp thủ công. Enfarm đã phát triển nền tảng số hỗ trợ lấy mẫu, phân tích và trả kết quả nhanh, góp phần nâng cao chất lượng trái và giá trị nông sản.

Dù công nghệ đã sẵn sàng, ông Dũng cho rằng cần hoàn thiện khung pháp lý và xây dựng cơ chế bảo vệ những người trồng làm đúng quy định. “Nếu được cơ quan chức năng phối hợp tháo gỡ chính sách, giải pháp này có thể áp dụng ngay trong vụ sầu riêng sắp tới”, ông nói.

Từ góc độ chính sách, ông Đặng Phúc Nguyên – Tổng thư ký Hiệp hội Rau quả Việt Nam – đề xuất xây dựng các trạm kiểm nghiệm nhanh (phòng test mini) tại vùng trồng để kiểm tra tồn dư hóa chất trước khi thu mua và đóng gói. Theo đó, nông dân chỉ được bán sản phẩm khi đã đạt chuẩn, từ đó đảm bảo truy xuất nguồn gốc minh bạch.

Ông Nguyên cũng nhấn mạnh, cơ quan quản lý cần kiểm soát vật tư đầu vào chứa cadimi, hướng dẫn cải tạo đất, ghi chép nhật ký canh tác đầy đủ. Nếu triển khai hiệu quả, Việt Nam có thể đề xuất Trung Quốc thiết lập "luồng xanh" dành riêng cho sầu riêng đạt chuẩn. 

Theo Doanh nghiệp & Thương hiệu



Tin xem thêm

Người sở hữu bộ sưu tập hơn 1.000 tờ báo "cổ"

Tin tức
01/07/2025 06:00

Ông Huỳnh Minh Hiệp, một kỷ lục gia và nhà sưu tầm nổi tiếng tại TP Hồ Chí Minh, đang sở hữu kho tàng vô giá: Bộ sưu tập hơn 1.000 tờ báo. Trong đó có nhật báo từng lưu h...

"Đòn bẩy tài chính" hỗ trợ thế hệ trẻ hiện thực hóa ước mơ an cư

Tin tức
01/07/2025 06:00

Vào ngày 26/6/2025, tại Hà Nội, Báo Thanh tra sẽ tổ chức hội thảo với chủ đề “Đòn bẩy tài chính hiệu quả, người trẻ sở hữu nhà”, với sự tham gia đại diện Ngân hàng Nhà nư...

100 bệnh nhi được can thiệp tim mạch thành công tại Bệnh viện Nhi Đồng Cần Thơ

Tin tức
30/06/2025 07:00

Bệnh viện Nhi đồng Cần Thơ vừa đánh dấu cột mốc quan trọng khi thực hiện thành công thủ thuật thông tim can thiệp cho 100 bệnh nhi mắc tim bẩm sinh đến từ các tỉnh khu vự...

Tưới ngập – khô xen kẽ: Thay đổi nhỏ cho bài toán lớn trồng lúa

Tin tức
30/06/2025 06:00

Kỹ thuật tưới ngập – khô xen kẽ (AWD) đang nổi lên như một giải pháp thực tiễn, phù hợp với điều kiện canh tác lúa tại nhiều vùng đồng bằng. Không phải là công nghệ đắt đ...

Bán nông sản gắn thương hiệu người khác: Kéo dài đến bao giờ

Tin tức
30/06/2025 06:00

Nhiều mặt hàng nông sản Việt được người tiêu dùng quốc tế ưa chuộng nhưng lại hiếm khi mang tên Việt Nam khi ra thị trường. Phần lớn được đóng gói theo yêu cầu của nhà nh...

TP. Hồ Chí Minh phát động chương trình “Tick xanh trách nhiệm” trong thương mại điện tử

Tin tức
29/06/2025 07:00

Ngày 20/6, Sở Công Thương TP. Hồ Chí Minh đã phối hợp với các cơ quan, đơn vị liên quan tổ chức hội nghị sơ kết chương trình “Kiểm soát chất lượng hàng hóa trên địa bàn T...

Bắc Bộ đón mưa dông diện rộng cuối tháng 6

Tin tức
29/06/2025 06:00

Dự báo từ đêm 28/6 - 2/7, miền Bắc xuất hiện một đợt mưa dông diện rộng, khu vực miền núi và trung du có nơi mưa trên 500 mm, nguy cơ cao xảy ra ngập úng, lũ quét.

Khai mạc Triển lãm quốc tế chuyên ngành nông nghiệp và chăn nuôi

Tin tức
29/06/2025 06:00

Triển lãm quốc tế chuyên ngành nông nghiệp và chăn nuôi (Agri Vietnam & Livestock Vietnam) 2025 vừa chính thức khai mạc tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC),...

Chính thức khởi động Quỹ học bổng IMAP Light Up trị giá 10 tỷ đồng

Tin tức
28/06/2025 07:00

Sáng 22/6, Công ty Cổ phần Giáo dục và Đào tạo IMAP Việt Nam chính thức ra mắt Quỹ học bổng “IMAP Light Up” theo Quyết định số 964/2025/QĐ-IMAP. Buổi lễ diễn ra trang trọ...